紫外線食品相關殺菌運用

台灣歷經數次食安風暴人們對飲食安全相對上心,如何在食品生產過程降低安全隱患是刻不容緩的議題,而紫外線UVC殺菌即可針對大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特氏菌、肉毒桿菌、金黃葡萄球菌等…都擁有極高的殺菌效率。

紫外線有別一般傳統殺菌需使用到藥劑,他是一種無汙染的物理殺菌方式,當紫外線照射其產品時僅需數秒的時間便可達到殺菌效果。

紫外線UVC食的運用方式:食品容器殺菌食品包材殺菌生產設備殺菌水殺菌等...